Giugno, in Toscana, è quel periodo dell’anno in cui si volge il pensiero al preludio della calda stagione estiva, ormai alle porte, come fosse un nuovo inizio. La cucina JUNE si ispira a questa atmosfera di transizione ed è pensata per raccogliere attorno a sé amici e parenti in un momento di convivialità all’aria aperta.
Questo elemento solido e compatto spazia dall’idea della tradizionale cucina a parete consentendone l’utilizzo in diversi contesti. È una cucina intesa come luogo di creazione e aggregazione, che favorisce il dialogo fra chi cucina e chi lo circonda all’insegna della cultura del cibo.
La simmetria e le linee morbide che caratterizzano questo progetto sono disegnate per agevolare il naturale flusso di lavoro semi-circolare. Il piano è diviso in due zone che possono essere allestite individualmente in base alle esigenze, fornendo aree per la cottura, il lavaggio o la preparazione degli ingredienti. Ottenendo ulteriori possibilità combinando più unità.
JUNE è realizzata in travertino toscano estratto nel territorio in cui ha sede Vaselli. È una pietra che, nonostante la sua naturale freddezza, trasmette una delicata sensazione di calore. Le sue peculiari striature, formatesi dalla graduale sedimentazione nel corso dei millenni, percorrono lungo le curve sinuose di JUNE esprimendo appieno la bellezza e la purezza di questo materiale.
