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In cucina con Anthony Genovese

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anthony-genovese-vaselli09 Gennaio 2017. Il pluri-stellato Chef del Ristorante il Pagliaccio di Roma si è prestato a creare piatti “abbinati” alla pietra nella nostra cucina Sider.

I piatti, frutto della creatività di Anthony Genovese, sono l’incontro di tipici ingredienti toscani e cucina internazionale, tradizione ed innovazione, lo stesso mix che guida le nostre realizzazioni.

Ringraziamo Anthony per essersi dedicato a questa sfida, vedrete i risultati del singolare accostamento nel nostro catalogo cucine, in uscita nel mese di Marzo.

Praticamente la quarta generazione, figlio e nipote di marmisti. Ho ereditato la passione per la materia naturale e per il design che la esalta invece di mortificarla. Voglio ogni giorno trasmetterti la nostra sensibilità e metterla al tuo servizio, provo nel frattempo a sviluppare la mia.



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